最高に美味しい自然栽培米 中山農園は、鈴鹿山脈から流れる清らかな水と、おひさまの光をたっぷりと浴びた無農薬、無肥料の安心・安全なお米をお届けしています。
【自然栽培農法】
無農薬・無肥料で作ったお米です。
稲のもともと持っている生命力を最大に活かせるように土壌環境を整え、手間暇かけて作ったお米本来の味のする最高に美味しい自然栽培米です。
中山農園を代表するブランド米「ひなたのお米」（品種：コシヒカリ）と、最近では中々手に入れることが難しくなったまぼろしのササニシキがあります。
「自然栽培米」・・・ひなたのお米、まぼろしのササニシキ
【特別栽培農法】
90％減農薬、有機肥料を使ったオーガニック志向の安全な美味しいお米です。残留農薬ゼロ、菜種かすや魚粉を使った有機栽培で甘みのある味わいが特徴です。
品種は、コシヒカリとササニシキがあります。
「特別栽培米」・・・コシヒカリ、ササニシキ
【こだわり栽培農法】
三重県が制定する「人と自然にやさしいみえの安心食材表示制度」の安全基準をクリアし認定を受けているお米です。 緑肥、窒素肥料を使った土作り、60％減農薬のコシヒカリです。残留農薬ゼロ。美味しくて安全なお米をたくさん食べたい人へ安心して召し上がって頂けます。
「こだわり栽培米」・・・コシヒカリ
「人と自然にやさしいみえの安心食材表示制度」とは？
・・・・・登録基準を満たした生産物だけが、「みえの安心食材」と認定されます。
・２つのポイント
♪ポイント1 「みえの安心食材」は人と自然にやさしい♪
自然にやさしい＝化学農薬の節減やたい肥の循環活用など、環境に配慮した生産方法
人にやさしい＝生産履歴の記録と公開など食の安全・安心を確保する生産管理
♪ポイント2 「みえの安心食材」は生産者の顔が見える♪
「みえの安心食材」のマークには、7ケタまたは8ケタの登録番号が必ず書かれています。この番号を、「みえの安心食材」のホームページで入力すると、その生産物を作った人やその作り方を知ることができます。
「三重の安心食材」ホームページはこちら↓↓
http://www.mie-ansinsyokuzai.org/index.cgi
☆☆★対象品目によって、「たい肥や有機質資材などの施用による土づくりを行うこと」、「『化学合成農薬使用成分回数』を3割以上節減すること」など厳密な登録基準が設けられています。
☆★★「みえの安心食材」マークは、登録・認定を受けた生産者しか使用することはできません。また、登録番号のないマークも認められていません。
★★★「みえの安心食材」マークは、より安心できる生産物を購入できる目印となるだけでなく、消費者の皆さんが手に取った生産物や、それを作った生産者さんのことを知らせる役割を果たし、より食の安全・安心を実感していただきやすくなっています。